Wir stellen die Werte der Leistungsfreude, Gästeorientierung, Freiräume und Innovationsgeist in den Mittelpunkt. Diese Prinzipien liegen unserer

Überzeugung zugrunde, dass alle Mitarbeiter mit Passion ihr Bestes geben.

Chef de Partie/ Koch (m/w/d)

Vollzeit
Via Maistra 215, 7504 Pontresina, Schweiz
Berufserfahrene
22. Juli 2021
Eintritt

Eintritt per Dezember 2021, oder nach Vereinbarung

Aufgaben
  • Zubereitung sämtlicher Speisen unserer à la carte und Halbpensionsangebots
  • Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden Produkte
  • Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
  • Mitverantwortung des reibungslosen Küchen- und Serviceablaufs
  • Vorbereitungsarbeiten (Mise en place) im zugeordneten Arbeitsbereich
  • Einhalten und Umsetzen der Hygienevorschriften
Anforderung
  • Ausbildung zum Koch oder idealerweise ausgewiesene Berufserfahrung
  • Fortgeschrittene Kenntnisse im Umgang mit und in der Verarbeitung von hochwertigen Lebensmitteln
  • Freude an anspruchsvoller und kreativer Arbeit
  • Hohes Servicebewusstsein und ausgeprägte Kundenorientierung
  • Hohes Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität.
Wir bieten
  • Interessantes, abwechslungsreiches und sicheres Arbeitsumfeld
  • Anspruchs- und verantwortungsvolle Position
  • Platz für Kreativität und Neues
  • Arbeiten in einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz
  • Kurze Wege für Absprachen
  • Verschiedene Mitarbeiter-Benefits und Vergünstigungen
  • Mitarbeiterunterkunft vorhanden sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche.
So geht es weiter

Auf Sie wartet eine spannende Aufgabe in einem dynamischen Umfeld und einer der schönsten Ferienregionen der Schweiz. Mit Neugier erwarten wir Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive Motivationsschreiben, Lebenslauf, Foto sowie Zeugniskopien.

Ihr Kontakt & Online Bewerbung

Herr N. Senn freut sich auf Ihren Anruf unter +41 (0)81 839 36 36 oder unter job@hotelwalther.ch.

Bewerben Sie sich in 3-Schritten direkt hier.

Doch nicht das Richtige? Werfen Sie einen Blick auf unsere Jobs: Work@Walther-Steinbock Family